Funzionalità
Cosa può fare Qubi
Calcolo costo
Determina il giusto prezzo di vendita sapendo come calcolare il costo di un piatto.
Confronto prezzi
Confronta rapidamente i prezzi dei fornitori e seleziona il prezzo migliore.
Scarico automatico
Scarica dal magazzino in automatico la merce venduta, sempre allineata.
Carrello
Crea un carrello per ordinare da uno o più fornitori, in modo semplice.
HACCP
Gestisci HACCP: etichette di conservazione e vendita dei prodotti (in arrivo).
Notifiche
Ricevi notifiche su scadenze e quando un prodotto sta per terminare.
Monitoraggio
Monitora in tempo reale dispensa e magazzino, virtuale e reale.
Calcolo portate
Calcola con precisione quante portate puoi preparare con le materie prime.
Generazione report
Genera report su incassi e consumi per individuare sprechi e mancati guadagni.
Ricette
Gestionale di ricette per ristoranti
Progetta e gestisci ricette con ingredienti, grammature e rese. Calcola automaticamente costi e margini per porzione e piatto. Ottimizza menu e porzioni con simulazioni rapide. Mantieni ordine e tracciabilità nelle preparazioni.
Inventario
Gestione inventario e movimenti
Monitora giacenze in tempo reale e registra carichi, scarichi e movimenti. Gestisci lotti, scadenze e tracciabilità completa. Esegui la conta fisica e genera automaticamente movimenti di spreco per differenze. Riduci errori e migliora la precisione operativa.
Analitiche
Analitiche avanzate per decisioni data-driven
Trasforma i dati in decisioni: vendite, sprechi, procurement e inventario. Dashboard chiare con KPI e report filtrabili per periodo e categoria. Individua trend, anomalie e opportunità di ottimizzazione. Condividi insight con il team e agisci con sicurezza.
Ordini
Gestionale per ordini multi-fornitore
Ordina da più fornitori in un unico carrello. Il sistema seleziona il miglior prezzo considerando packaging e condizioni. Imposta date, note e invii controllati; importa ordini da PDF con AI. Email automatiche ai fornitori per una comunicazione chiara.
Volevo un programma per il food cost semplice e intuitivo e grazie Qubi software sono riuscito a trovarlo.
Personale super disponibile e grande professionalità. Un abbraccio e un ringraziamento di cuore.
Paolo Maran
Birraio, Birrificio Lambrate
