Lista della spesa da ricette e menu
Qubi trasforma ricette e menu in un flusso d'acquisto operativo. Scegli la sede, imposti le porzioni, usi l'inventario già disponibile e aggiungi al carrello solo gli ingredienti che mancano davvero.
Cosa puoi fare con la lista della spesa
Parti da ricette o da interi menu
Il fabbisogno può nascere da una singola preparazione o da un menu completo con più ricette da servire.
Scegli le porzioni
Imposti le porzioni e il sistema ricalcola automaticamente gli ingredienti necessari per il volume desiderato.
Usa prima l'inventario disponibile
Puoi decidere di sottrarre ciò che hai già in magazzino e comprare solo ciò che manca davvero.
Vedi necessario, disponibile e da ordinare
Il fabbisogno viene tradotto in quantità operative e, quando serve, in confezioni realmente acquistabili.
Scegli la sede ordine
Il flusso tiene conto della location da cui stai acquistando, utile per attività multi-sede o organizzazioni distribuite.
Aggiungi tutto al carrello
Dalla lista della spesa passi direttamente al carrello fornitori, senza rifare calcoli o copiare ingredienti a mano.
Da una ricetta al carrello, con porzioni e inventario sotto controllo
Quando devi preparare una ricetta in un certo volume, Qubi traduce subito il bisogno in una lista della spesa concreta. Imposti le porzioni, scegli se usare l'inventario disponibile e vedi cosa va davvero ordinato.
Anche un intero menu diventa un fabbisogno acquistabile
Il valore cresce ancora di più quando il punto di partenza è un menu. Ogni ricetta mantiene le sue porzioni, il sistema aggrega il fabbisogno e ti porta verso un carrello ordini già molto più vicino alla realtà operativa.
Eviti doppioni e acquisti inutili
La lista della spesa non è solo un elenco ingredienti. È un filtro intelligente tra ciò che ti serve, ciò che hai già e ciò che devi davvero comprare. Questo riduce acquisti ridondanti e rende più credibile il passaggio dal planning all'ordine.
Domande frequenti
Le risposte più utili per capire come trasformare ricette e menu in una lista della spesa davvero operativa.
Posso creare la lista della spesa sia da una ricetta sia da un menu?
Sì. Qubi supporta entrambi i flussi: puoi partire da una singola ricetta oppure da un menu completo e trasformare il fabbisogno in un carrello acquisti.
Posso scegliere quante porzioni ordinare?
Sì. Puoi impostare le porzioni e ricalcolare il fabbisogno ingredienti in base al volume che vuoi produrre o servire.
Il sistema considera quello che ho già in inventario?
Sì. Puoi decidere di usare prima l'inventario disponibile e ordinare solo ciò che manca davvero, evitando doppioni e acquisti inutili.
La lista della spesa finisce davvero nel carrello ordini?
Sì. Il valore del flusso è proprio questo: dal bisogno operativo arrivi direttamente a un carrello pronto per l'acquisto dai fornitori.