Gestisci meno. Guadagna di più.
Qubi è il gestionale per ristoranti che legge da solo le fatture dei fornitori, calcola il food cost di ogni piatto, tiene in ordine magazzino e HACCP e ti dice dove stai perdendo margine. Tutto da un unico posto.
Senza fogli Excel, senza registri di carta, senza ricopiare una fattura.











200+
attività della ristorazione usano Qubi
12
strumenti in un solo abbonamento
10 min
per costificare il primo piatto
0 €
per iniziare, senza carta di credito
L'unico che mette tutto insieme
Di solito servono tre strumenti: la cassa per gli incassi, un'app per l'HACCP e un foglio Excel per i costi. Nessuno parla con gli altri, e i numeri li ricopi tu. Qubi fa tutto in un posto solo.
| Cosa ti serve | QubiQubi | Gestionale di cassaCassa | App HACCPHACCP | Excel e cartaExcel |
|---|---|---|---|---|
| Fatture dei fornitori lette in automatico dal cassetto fiscale | ||||
| Food cost di ogni piatto aggiornato a ogni fattura | ||||
| Avviso quando un fornitore aumenta i prezzi | ||||
| Ordini ai fornitori inviati dal gestionale | ||||
| Magazzino con lotti e scadenze | ||||
| Registri HACCP, non conformità e manuale | ||||
| Etichette alimentari con lotto e allergeni | ||||
| Menu QR con allergeni presi dalle ricette | ||||
| Margini e MOL con le vendite della cassa | ||||
| Recensioni Google analizzate con l'AI | ||||
| Assistente su WhatsApp che registra al posto tuo | ||||
| Tutto in un solo abbonamento |
Tutto quello che serve al tuo locale, in un posto solo
Dalla fattura del fornitore al margine del piatto: 12 strumenti che si passano i dati da soli. Niente più programmi separati, niente più numeri ricopiati a mano.
Acquisti e fornitori
Fatture fornitori
Le fatture entrano da sole
Colleghi il cassetto fiscale una volta e Qubi scarica ogni fattura, la legge riga per riga e aggiorna prezzi e magazzino. Nessuna fattura da ricopiare.
Scopri di piùPrezzi e rincari
Ogni rincaro ti viene segnalato
Se la mozzarella aumenta del 6%, sai subito quali piatti ne risentono e di quanto. E vedi quale fornitore ti fa il prezzo migliore sullo stesso articolo.
Scopri di piùOrdini fornitori
Ordini in pochi clic, senza telefonate
Il catalogo dei tuoi fornitori è già pronto: prepari il carrello, lo invii e il fornitore riceve un'email completa con articoli e quantità.
Scopri di piùCucina e costi
Food cost
Sai quanto guadagni su ogni piatto
Il food cost di ogni ricetta si calcola con i prezzi veri delle tue fatture e si aggiorna da solo. Vedi margine e prezzo di vendita consigliato.
Scopri di piùRicette e schede tecniche
Ricette standard, anche dettate a voce
Grammature, rese, procedure, allergeni e valori nutrizionali in una scheda sola. Chiunque sia in cucina rifà il piatto allo stesso modo.
Scopri di piùMenu digitale
Menu QR con allergeni sempre giusti
Il menu si costruisce dalle ricette: ingredienti, allergeni e traduzioni sono quelli veri. Cambi una ricetta e il menu si aggiorna.
Scopri di piùMagazzino e sicurezza alimentare
Magazzino
Giacenze, lotti e scadenze sotto controllo
Le fatture caricano il magazzino, le vendite lo scaricano. Sai cosa hai, cosa sta per scadere e cosa riordinare, senza contare a mano.
Scopri di piùHACCP
Registri HACCP pronti per il controllo
Temperature, sanificazioni, non conformità e manuale di autocontrollo in digitale. Quando arriva l'ASL, il registro è già in ordine.
Scopri di piùEtichette
Etichette alimentari in un clic
Stampi etichette con lotto, scadenza e allergeni presi dalla ricetta. Niente più scritte a pennarello sui contenitori.
Scopri di piùNumeri e controllo
Analitiche
Tutti i numeri che contano, in una pagina
Incassi dalla cassa, costi dalle fatture, MOL, sprechi e margini per categoria. Decidi guardando i numeri, non a sensazione.
Scopri di piùRecensioni Google
Cosa dicono di te, riassunto ogni settimana
Le recensioni Google di ogni sede in un posto solo, con l'AI che ti dice cosa piace ai clienti e cosa va sistemato.
Scopri di piùAssistente WhatsApp
Lo scrivi su WhatsApp, Qubi lo registra
Scarichi, temperature, ordini e incassi: mandi un messaggio come a un collega e Qubi aggiorna tutto, anche dal telefono in cucina.
Scopri di piùMettilo alla prova sul tuo locale
Carichi una fattura, scrivi una ricetta e in dieci minuti vedi il food cost vero del tuo primo piatto. Se non ti convince, chiudi in un clic.
Qubi Software mi ha svoltato la gestione quotidiana. Ora posso controllare in pochi click food cost, inventario e fornitori, far compilare gli ordini e condividere i ricettari con il team, eliminando il lavoro manuale e ottimizzando ogni processo.
Chef e Patron di Resort Biafora e Hyle






Un solo software, ogni tipo di locale
Dal ristorante con una sede alla catena con dieci: ogni locale ha le sue ricette, il suo magazzino e i suoi registri, e tu vedi tutto da un account solo.
Chi lo usa non torna indietro
Software con grande potenziale
Software con grande potenziale. Assistenza super e tempestiva, anche nelle ore serali. Credo che diventerà parte integrante del mio business.
Roberto Apolloni
Ottimo Programma
Ottimo programma. Intuitivo e facile da utilizzare. Una volta inseriti tutti i dati ha un sistema veloce di calcolo. Ottimo supporto assistenza. Lo raccomando 👍
Luca Taretto
Sto usando QUBI, sono rimasto molto soddisfatto, un programma completo, facile da utilizzare. Competenza e professionalità coprono tutte le esigenze, disponibilità al sostegno nel momento giusto 👍
Bruno Coletti
Ottimo
Ottimo fa quello che dice per di più assistenza impeccabile! Super Consigliato a tutti comodissimo
Madalin Halau
Gestione più organizzata
Sto utilizzando Qubi per organizzare meglio il bar e la parte food, soprattutto nella gestione di ricette, costi, magazzino e controllo dei margini. La cosa che ho apprezzato di più è che, una volta impostato bene, permette di avere tutto sotto controllo e il supporto è rapido quando serve.
Samuel Calbucci
Molto efficace
Ringrazio tantissimo il Sign. Arcangelo per tutto l'aiuto che mi da ogni volta che ne chiedo. Lo consiglio a tutti di acquistare il Software Qubi, molto interessante ma soprattutto molto efficace per controllare tutti i costi che ci sono nell'azienda. Non ve ne pentirete con costi molto alla mano per tutti.
Salvo La Spina
Geniale
Programma ideato, creato e studiato da professionisti. Staff disponibile e sempre presente. Al primo accesso, anche se non mi conoscevano mi hanno fatto uno sconto importante. Lo consiglio a chi come me ha voglia di far quadrare tutti i conti. Sono contento del mio acquisto
Pasquale Leone
Ringrazio tantissimo il Sign. Arcangelo per tutto l'aiuto che mi da ogni volta che ne chiedo. Lo consiglio a tutti di acquistare il Software Qubi molto interessante ma soprattutto molto efficace per controllare tutti i costi che ci sono nell'azienda. Non ve ne pentirete con costi molto alla mano...
Salvo la Spina
Lo sto utilizzando da poco e devo valutare tutti i fattori importanti per la gestione del mio ristorante. La produzione è grazie anche alla vendita diretta (gentilissimi alla prima accoglienza).
Luana Ferretti
N1 !!!
Uso Quibi da un po' e mi sto trovando davvero molto bene. All'inizio ci vuole un po' di tempo per imparare a sfruttarlo al meglio, ma una volta capito il sistema ti risolve tantissimi problemi nella gestione quotidiana. La cosa che mi piace di più è che è un sistema aperto e personalizzabile: possono modificarlo in base alle esigenze della tua attività, ed è una cosa che fa davvero la differenza. Inoltre l'assistenza è sempre disponibile, veloce e competente. Rapporto qualità/prezzo ottimo, soprattutto considerando quanto costa poco rispetto a quello che offre. Per chi lavora nel settore hotel, ristorazione o catering secondo me è perfetto.
CASA ESPOSITO
Molto smart
Qubi Software è veramente molto smart. Ha semplificato la gestione del mio lavoro in modo incredibile, facendomi risparmiare tempo prezioso.
Cristina Cucci
Completo e facile da usare
Ho scelto Qubi software dopo averne provati altri due che non mi soddisfacevano. Strumento essenziale per qualsiasi ristorante, Qubi è completo e facile da usare. Per ogni domanda il supporto è immediato e molto, molto disponibile. Contentissimo della scelta, grazie.
Il Romito
Ho acquistato due software a Maggio del 2023, uno per il calcolo del food cost è un altro per il calcolo del break event point dell'azienda e del piatto. dopo un piccolo periodo di training e grazie all'ausilio dei tutorial dei tutor in live call o su whatsapp, ho raggiunto un buon livello di...
Alberto Sacco
Ottimo gestionale, intuitivo e completo. Abbiamo tutti gli strumenti necessari per calcolare i food cost in maniera semplice e gestire al "millimetro" il nostro magazzino. Per non parlare dell'assistenza che è impagabile. Lo consiglio a tutti gli operatori del settore. Grazie Qubi!
Valerio Massimo Corsi
Food cost semplice e intuitivo
Volevo un programma per il food cost semplice e intuitivo e grazie Qubi software sono riuscito a trovarlo personale super disponibile è la cosa che non trovi e la super professionalità da parte di tutti un abbraccio è un ringraziamento di cuore arcangelo È uno di noi nella ristorazione
Paolo Maran
Software eccezionale
...un software eccezionale creato da questo gruppo di professionisti super competenti e da Arcangelo con il quale ci si può contattare per ogni delucidazione a riguardo tenendo presente della sua provenienza dalla cucina...una parola sola: BRAVISSIMI!
Gianni Traini
Collaborazione eccellente
Sono entusiasta di condividere l'esperienza di collaborazione tra Webion Srl e Qubì. Abbiamo iniziato a lavorare insieme all'inizio del 2023, offrendo assistenza nello sviluppo e nell'implementazione di nuove funzionalità per la piattaforma.
Matteo Budriesi

Tra i fondatori c'è uno chef. Si vede.
Arcangelo Gioia è entrato in cucina a 14 anni e ci è rimasto vent'anni, dal Gambero Rosso a un cinque stelle di Lugano, prima di occuparsi dei costi di una grande struttura in Lombardia. Qubi nasce da lì: dal bisogno di sapere quanto costa un piatto prima di servirlo, senza rifare il foglio di calcolo ogni volta che un fornitore cambia un prezzo.
Per questo Qubi è fatto con in mente chi sta in cucina: le cose si fanno in un messaggio, non in dieci schermate, e chi risponde all'assistenza sa cosa vuol dire un servizio del sabato sera.
Domande frequenti
Trova risposte alle domande più frequenti sul nostro software e le sue funzionalità.
Come funziona il software Qubi?
Il nostro software è un sistema avanzato per il controllo del Food Cost e la gestione efficiente di ristoranti e attività Horeca. Ti permette di ottimizzare i processi, ridurre gli sprechi e gestire ordini, scorte e personale in modo completo.
Quali sono le funzionalità principali di Qubi?
Le funzionalità chiave di Qubi comprendono: un sistema di gestione dei ruoli altamente configurabile, una dashboard intuitiva per un accesso immediato alle informazioni cruciali, avanzate opzioni di gestione dei prodotti, una meticolosa organizzazione dell'inventario, un efficace modulo acquisti, insieme a strumenti di analisi dettagliata per guidare le decisioni aziendali, tra le altre caratteristiche innovative.
Come posso integrare il software Qubi con la mia cassa?
Supportiamo già l'integrazione con i principali sistemi di cassa, assicurandoti di poter utilizzare il nostro software senza problemi. Siamo però disponibili a fornirti supporto personalizzato in caso di necessità.
Gestisci meno, guadagna di più. Da oggi.
Nessuna carta di credito, nessuna installazione. In dieci minuti hai il primo piatto costificato con i prezzi veri dei tuoi fornitori.