Gestionale di ricette con calcolo dei costi, allergeni e valori nutrizionali
Scopri il nostro gestionale di ricette avanzato, progettato per ristoranti e attività di ristorazione. Calcola con precisione i costi delle tue ricette, identifica allergeni e monitora i valori nutrizionali per garantire piatti sicuri e sostenibili. Ottimizza il tuo menu e riduci gli sprechi alimentari con strumenti avanzati per la gestione della cucina.
Scelti da centinaia di attività Horeca
Caratteristiche uniche
Calcolo Dettagliato dei Costi
Accedi a oltre 18.000 ingredienti e 5.000 bevande, arricchiti di dettagli utili per gestire il tuo inventario in modo efficace.
Calcolo Dettagliato dei Costi
Rileva in tempo reale gli allergeni presenti negli ingredienti delle ricette per garantire la sicurezza alimentare e conformità con le normative vigenti.
Analisi Nutrizionale Completa
Fornisce dati precisi sui valori nutrizionali, tra cui calorie, proteine, grassi e carboidrati, per creare menu equilibrati e informativi.
.avif)
Calcolo Preciso dei Costi delle Ricette
Il nostro gestionale consente di calcolare con precisione il costo di ogni ricetta, includendo il costo degli ingredienti, il tempo di preparazione e le spese accessorie. Con una panoramica dettagliata, puoi ottimizzare il tuo menu e determinare i prezzi di vendita per massimizzare i profitti.
Identificazione Automatica degli Allergeni
Assicurati che le tue ricette siano sicure per tutti i clienti con il nostro sistema di identificazione automatica degli allergeni. Il software rileva gli allergeni presenti negli ingredienti utilizzati, permettendoti di aggiornare rapidamente il menu e garantire una gestione sicura e conforme alle normative.
.avif)
Analisi dei Valori Nutrizionali
Offri ai tuoi clienti informazioni complete e accurate sui valori nutrizionali dei piatti. Il nostro gestionale analizza ogni ingrediente per fornire dati su calorie, proteine, grassi, carboidrati e altri elementi essenziali, aiutandoti a creare menu bilanciati e salutari.
FAQ
Trova risposte alle domande più frequenti sul nostro software e le sue funzionalità.
Il gestionale permette di inserire tutti gli ingredienti e le quantità utilizzate per calcolare automaticamente il costo totale della ricetta, incluso il costo per porzione e il margine di profitto.
Sì, il gestionale analizza gli ingredienti inseriti e segnala automaticamente la presenza di allergeni comuni come glutine, lattosio, frutta a guscio e altri, garantendo la sicurezza dei tuoi piatti.
Il gestionale utilizza un database aggiornato di ingredienti e valori nutrizionali per calcolare automaticamente i nutrienti di ogni piatto, come calorie, proteine, grassi e carboidrati, fornendo informazioni dettagliate e accurate.
Sì, il gestionale offre la possibilità di personalizzare ogni ricetta aggiungendo nuovi ingredienti e aggiornando i dati relativi a costi, allergeni e valori nutrizionali, garantendo flessibilità e adattabilità alle esigenze specifiche del tuo ristorante.
E molto altro ancora
Prenota una demo per scoprire tutte le altre funzionalità che Qubi offre, oppure contattaci per richiedere funzioni personalizzate per le tue esigenze