In questo periodo di evoluzione in cui stiamo vivendo, in cui l’informazione digitale avanza costantemente e la digitalizzazione sta prendendo sempre più piede nel settore food & beverage, dobbiamo prepararci ad affrontare tutti insieme positivamente questo cambiamento e diventare dei veri professionisti nel mondo della ristorazione del futuro.
I vecchi approcci al lavoro nel settore della ristorazione sono ormai superati da tempo, anche se c’è ancora spazio per migliorare e c’è bisogno di un profondo cambiamento di mentalità. È un processo in continua evoluzione.
Ecco perchè…
Vogliamo migliorare il settore Horeca e Alimentare attraverso la digitalizzazione dell’impresa, coinvolgendo micro, piccole e medie aziende insieme a singoli professionisti del presente e del futuro. Questo ci aiuterà a ridurre gli sprechi alimentari, migliorare la qualità del prodotto finale offerto e ottimizzare i tempi di lavoro tramite l’utilizzo di procedure standardizzate e guidate, con l’ausilio delle nuove tecnologie informatiche.
Digitalizzazione delle aziende nel settore Horeca
Utilizzando le tecnologie più avanzate, come l’intelligenza artificiale e il lavoro in cloud, insieme alla nostra profonda conoscenza pratica e teorica del settore Horeca e Alimentare, vogliamo introdurre nuovi software per aiutare le aziende a ridurre i tempi di lavoro, aumentare i margini di profitto, massimizzare l’utilizzo delle materie prime e offrire un alto livello di qualità, rispettando le norme legislative e le esigenze dei consumatori. Con Qubì, abbiamo reso tutto questo possibile con un software appositamente progettato per standardizzare i processi di produzione.
Riduzione degli sprechi Alimentari (Food Waste)
Oggi, l’ecosistema globale richiede una riduzione dei consumi nel settore alimentare. Troppi sprechi vengono creati involontariamente o a causa del consumismo. Qubì è un innovativo strumento di cambiamento che utilizza un approccio basato su software cloud e intelligenza artificiale. Seguendo le varie fasi di lavoro, otterremo risultati concreti per eliminare sprechi di risorse umane, alimentari ed energetiche.
Calcolo del food, beverage e room Cost
Qubì ha sempre posto al centro dei suoi obiettivi l’esatto calcolo dei costi associati ai piatti, alle bevande, ai coperti e alle stanze. Da questo approccio derivano tutti i calcoli successivi per la gestione ottimale dell’intera attività ristorativa, garantendo una migliore pianificazione degli approvvigionamenti e massimizzando i profitti.
Gestione dei valori Energetici e delle intolleranze Alimentari
La nutrizione e le esigenze alimentari stanno diventando sempre più importanti, insieme alle allergie e alle intolleranze. Qubì, con la sua vasta banca dati di oltre 40.000 prodotti alimentari, calcola il valore energetico, gestisce intolleranze e allergeni e calcola il peso in base alle diverse cotture. Questi dati aiutano a creare menù personalizzati e conformi alle normative.
Riduzione dei tempi di lavoro e della gestione aziendale
In un mondo accelerato ed esigente, la pianificazione è essenziale per evitare perdite economiche e costi in aumento. Qubì offre strumenti informatici innovativi per standardizzare e ottimizzare i processi produttivi, riducendo i consumi e i tempi di lavoro. Grazie all’intelligenza artificiale e tecnologie all’avanguardia, il software Qubì apprende le abitudini aziendali, segnala errori, indica miglioramenti e ottimizza la gestione dell’azienda.
Riduzione dei consumi Energetici
Le fonti di energia rinnovabile sono fondamentali per il futuro. Qubì Software offre un’efficace soluzione per il monitoraggio e la gestione dei consumi energetici e idrici nel settore Horeca. Grazie all’intelligenza artificiale e agli strumenti avanzati, permette di ottimizzare i costi fissi aziendali riducendo gli sprechi energetici e l’uso dell’acqua. Inoltre, Qubì Software è personalizzabile e si adatta ai processi e alle attrezzature aziendali.
Calcolo del BEP aziendale e dei prodotti venduti
Calcolare il BEP (Break Even Point) è essenziale per il successo di un’azienda del settore Horeca e Alimentare. Qubì offre strumenti per quantificare e monitorare le entrate e le uscite della tua attività, garantendo un BEP sicuro e controllato, aiutando a capire in tempo reale se si sta lavorando in attivo o in perdita e a prendere decisioni informate in merito.
Digitalizzazione delle aziende nel settore Horeca
Utilizzando le tecnologie più avanzate, come l’intelligenza artificiale e il lavoro in cloud, insieme alla nostra profonda conoscenza pratica e teorica del settore Horeca e Alimentare, vogliamo introdurre nuovi software per aiutare le aziende a ridurre i tempi di lavoro, aumentare i margini di profitto, massimizzare l’utilizzo delle materie prime e offrire un alto livello di qualità, rispettando le norme legislative e le esigenze dei consumatori. Con Qubì, abbiamo reso tutto questo possibile con un software appositamente progettato per standardizzare i processi di produzione.
Riduzione degli sprechi Alimentari (Food Waste)
Oggi, l’ecosistema globale richiede una riduzione dei consumi nel settore alimentare. Troppi sprechi vengono creati involontariamente o a causa del consumismo. Qubì è un innovativo strumento di cambiamento che utilizza un approccio basato su software cloud e intelligenza artificiale. Seguendo le varie fasi di lavoro, otterremo risultati concreti per eliminare sprechi di risorse umane, alimentari ed energetiche.
Calcolo del food, beverage e room Cost
Qubì ha sempre posto al centro dei suoi obiettivi l’esatto calcolo dei costi associati ai piatti, alle bevande, ai coperti e alle stanze. Da questo approccio derivano tutti i calcoli successivi per la gestione ottimale dell’intera attività ristorativa, garantendo una migliore pianificazione degli approvvigionamenti e massimizzando i profitti.
Gestione dei valori Energetici e delle intolleranze Alimentari
La nutrizione e le esigenze alimentari stanno diventando sempre più importanti, insieme alle allergie e alle intolleranze. Qubì, con la sua vasta banca dati di oltre 40.000 prodotti alimentari, calcola il valore energetico, gestisce intolleranze e allergeni e calcola il peso in base alle diverse cotture. Questi dati aiutano a creare menù personalizzati e conformi alle normative.
Riduzione dei tempi di lavoro e della gestione aziendale
In un mondo accelerato ed esigente, la pianificazione è essenziale per evitare perdite economiche e costi in aumento. Qubì offre strumenti informatici innovativi per standardizzare e ottimizzare i processi produttivi, riducendo i consumi e i tempi di lavoro. Grazie all’intelligenza artificiale e tecnologie all’avanguardia, il software Qubì apprende le abitudini aziendali, segnala errori, indica miglioramenti e ottimizza la gestione dell’azienda.
Riduzione dei consumi Energetici
Le fonti di energia rinnovabile sono fondamentali per il futuro. Qubì Software offre un’efficace soluzione per il monitoraggio e la gestione dei consumi energetici e idrici nel settore Horeca. Grazie all’intelligenza artificiale e agli strumenti avanzati, permette di ottimizzare i costi fissi aziendali riducendo gli sprechi energetici e l’uso dell’acqua. Inoltre, Qubì Software è personalizzabile e si adatta ai processi e alle attrezzature aziendali.
Calcolo del BEP aziendale e dei prodotti venduti
Calcolare il BEP (Break Even Point) è essenziale per il successo di un’azienda del settore Horeca e Alimentare. Qubì offre strumenti per quantificare e monitorare le entrate e le uscite della tua attività, garantendo un BEP sicuro e controllato, aiutando a capire in tempo reale se si sta lavorando in attivo o in perdita e a prendere decisioni informate in merito.
Gli Obbiettivi della nostra mission
