il software per il calcolo del food cost
e la gestione del tuo ristorante

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Il Software per il
calcolo del food cost
e la gestione
del tuo ristorante

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Non sai da dove iniziare per controllare e gestire il food cost?

Non preoccuparti, ci pensa Qubì con la sua food cost formula!

Ti offriamo una prova gratuita di 15 giorni per testare tutte le funzionalità e ricevere il supporto di un Coach/Tutor nell’utilizzo del software.

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Ecco cosa puoi fare con Qubì: Scoprilo con la demo del software

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Gestionale per la ristorazione: gestire la dispensa e il magazzino in tempo reale

Monitorare in tempo reale lo stato della dispensa e del magazzino, sia virtuale che reale, grazie al “food waste control system” (New)

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Calcolare con precisione il numero di portate che puoi preparare con le materie prime disponibili nel tuo magazzino

Software cloud per la ristorazione con inventario automatico sempre aggiornato

Scaricare in automatico dal magazzino la merce venduta

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Ricevere notifiche precise sia sulle scadenze dei prodotti sia quando un prodotto sta per terminare

Gestione giornaliera dell’haccp e stampa delle etichette

Gestire giornalmente l’HACCP (temperatura dei frigoriferi, pulizia delle attrezzature, gestione delle anomalie), stampare etichette per la conservazione e la vendita dei prodotti, con data di scadenza, data di produzione, numero di lotto, allergeni e valori energetici calcolati automaticamente (In arrivo)

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Creare una lista della spesa per ciascun fornitore, sia manualmente che automaticamente, programmandola in anticipo ed inviando direttamente l’ordine generato dal software

Controllo reportistica degli incassi e dei consumi

Generare report sugli incassi e i consumi, per periodi, categorie specifiche e immagini, insieme a una dashboard ricca di grafici e dati salienti, per gestire facilmente la tua attività e individuare sprechi e mancati guadagni (New)

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Confrontare rapidamente i prezzi dei diversi fornitori e selezionare il prezzo migliore

Importazione dei prodotti dei fornitori e delle fatture

Importare i prodotti dei fornitori, compresi i prezzi e le quantità di riferimento, per creare il catalogo dei prodotti; importare le fatture in formato XML (In arrivo)

Software cloud per la ristorazione completo di catalogo prodotti

Creare e gestire facilmente centinaia di ricette, programmando la produzione grazie al calendario eventi

Software cloud per la ristorazione con 17 mila ingredienti

Identificare velocemente e senza errori piatti con allergeni e intolleranze, e piatti adatti a chi segue un’alimentazione vegana, vegetariana o altro, con la possibilità di gestire e creare il proprio libro degli ingredienti

Software per la ristorazione con calcolo costo e gestione menu

Creare piatti, ricette e menu personalizzati

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Individuare immediatamente e facilmente la sequenza dei passaggi per la preparazione di un piatto, quantificandone il tempo di esecuzione

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Controllare la percentuale di scarto dei prodotti, calcolare la perdita di peso degli alimenti durante la cottura (per tipologia di cottura) e calcolare i valori energetici

Calcolatore di food cost: calcoli il costo del piatto, bevande, menu e coperto.

Calcolare il costo reale di ogni piatto, ricetta e menu

Software cloud per la ristorazione con standardizzazione ricette e condivisione dati

Mantenere il controllo delle porzioni e migliorare il prodotto grazie alla standardizzazione delle ricette e alla condivisione dei dati

Software per la ristorazione con calcolo costo e gestione coperto

Determinare il giusto prezzo di vendita sapendo come calcolare il costo di un piatto

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Aumentare la velocità, la flessibilità e la dinamicità nella preparazione dei preventivi per menu speciali o servizi di catering, grazie al duplica ricette, alla ridistribuzione del peso in percentuale e all’opzione per moltiplicare o dividere il peso di una ricetta

Software cloud per la ristorazione: gestione ricette e menu da ovunque e in sicurezza

Gestire prodotti, ricette e menu ovunque ti trovi e in totale sicurezza, programmando la produzione, inviando liste della spesa e gestendo inventario e Food Waste

Software cloud ristorazione perfetto per team di lavoro

Condividere informazioni in tempo reale tra i membri del tuo staff, impostando permessi e restrizioni e consentendo a ciascun utente di lavorare in modo indipendente, mantenendo traccia delle attività svolte (scarico del magazzino, invio delle liste della spesa, modifiche alle ricette)

Generatore di codice prodotto per comunicare con il sistema di cassa

Integrare il tuo sistema di cassa con Qubì, grazie al generatore di codici prodotto (New)

Creazione del QR code dinamico per piatti, beverage e menù

Creare QR code dinamici per piatti, bevande in bottiglia, bevande al bicchiere e generare automaticamente il tuo menù digitale completo di ingredienti, valori nutrizionali, allergeni, intolleranze e altre informazioni utili su ogni piatto (In arrivo)

Software per la ristorazione utilizzabile da qualsiasi dispositivo

Compatibilità al 100% con qualsiasi dispositivo (computer, tablet o smartphone)

Software per la ristorazione multilingua italiano-inglese

Funzionalità multilingua (Italiano-Inglese) integrate

Aggiornamenti gratuiti di tutte le nuove funzionalità

Aggiornamenti gratuiti per tutte le nuove funzionalità

Assegnazione del tutor coach personale

Assegnazione di un tutor coach personale con contatto telefonico diretto e supporto via WhatsApp e Skype in italiano e inglese

Help desk tutorial di tutte le funzioni con video e screen

Tutorial di tutte le funzioni con video e schermate descrittive

Nuova assistenza virtuale

Assistente virtuale (In arrivo)