Il software per i professionisti e le aziende del settore Horeca

Qubì serve tutte le attività che offrono servizi di Food & Beverage, come ristoranti, pizzerie, bar, fast food, take-away e altro ancora, sia singolarmente che in catene di attività. È in grado di calcolare i costi dei prodotti, generare schede (piatti, bevande, coperti), gestire flussi di magazzino in entrata e in uscita, gestire fornitori, contabilizzare le entrate e calcolare il punto di pareggio (BEP). Inoltre, Qubì offre funzionalità come la gestione dell’HACCP, la stampa di etichette e la generazione del libro allergeni, l’importazione dei dati delle casse, la generazione di QR code per menù digitali, la comparazione dei prezzi per ridurre i costi di acquisto e molto altro ancora.

Qubì offre funzioni avanzate di gestione del magazzino, importazione delle fatture, gestione semplificata dell’HACCP, generazione di etichette a norma UE, calcolo dei costi delle ricette e altro ancora. È ideale per pasticcerie, gelaterie, panifici, pastifici, pizzerie al taglio, gastronomie, produttori di vino e prodotti conservati.

Qubì mette a disposizione una serie di strumenti per catalogare e salvare le proprie ricette, sia di cucina che di sala. Consente di elaborare i costi e i passaggi dei procedimenti in modo avanzato, adatto sia ai professionisti di laboratorio che a quelli di cucina, bar e sommelier. Inoltre, il software permette di avere tutto a portata di mano su desktop, tablet e smartphone, senza rischiare di perdere il proprio ricettario e con la possibilità di poterlo modificare e adattare in qualsiasi momento e situazione.

Qubì può essere utilizzato anche negli istituti alberghieri, fornendo agli studenti un’esperienza pratica della gestione delle attività Horeca. Il software offre un ambiente di apprendimento interattivo e completo che prepara gli studenti per la futura gestione di attività nel settore Horeca.

Qubì dispone della più ampia e aggiornata banca dati alimentare presente sul mercato, che include valori energetici per un utilizzo semplificato o più specifico, come per professionisti dello sport o medici. Grazie all’algoritmo integrato per il calcolo rapido dei valori energetici di piatti e menu, alla gestione delle intolleranze e degli allergeni, alla creazione delle ricette e al calcolo del peso netto e cotto dei piatti, Qubì soddisfa le esigenze dei dietisti professionisti, ed è applicabile anche nel settore ospedaliero per la generazione di diete specifiche.