Menu Lions
Patty 是一家位于摩德纳市中心的当代餐饮空间,氛围充满活力且轻松随性。这里提供简约直白的菜肴,以少数几样鲜明的食材为基础,注重烹饪过程并精心打磨细节。Patty 的菜品随时间推移不断演变,但始终保持着鲜明的特色,其核心在于优质食材与一贯的餐饮理念。
普通白葡萄酒醋, 牛里脊肉心, 普通白葡萄酒, 特级初榨橄榄油, 普通迷迭香, 整粒普通黑胡椒, 细海盐
鸡腿, 普通白葡萄酒, 葵花籽油, 普通迷迭香, 细海盐
牛里脊, 瓦莱里亚娜, 帕尔米贾诺·雷吉亚诺 24个月, 葵花籽油
红壳普通鸡蛋 A类“M”级, 整条普通比目鱼(西班牙) 2000 /3000, 普通白葡萄酒, 鹌鹑蛋, 长条青西葫芦, 特级初榨橄榄油, 普通迷迭香, 坎帕尼亚罗勒, 细海盐, 普通土豆
基亚尼纳牛肉汉堡, 汉堡包, 冰山生菜, 瓦尔达奥斯塔奶酪, 红樱桃番茄, 细海盐
披萨面团, 披萨用马苏里拉芝士片, 番茄酱, 坎帕尼亚罗勒
披萨面团, 披萨用马苏里拉芝士片, 帕尔米贾诺·雷吉亚诺 24个月, 白蘑菇, 特级初榨橄榄油, 坎帕尼亚罗勒
长相思
弗兰西亚科塔 D.O.C.G. “干型” 750 毫升瓶装
带壳花生
土豆, 整只岩礁章鱼, 特级初榨橄榄油, 新鲜迷迭香
整条鲑鱼, 普通牛油果, 特级初榨橄榄油, 柠檬酱, 普通酸浆, 细海盐
普通土豆, 葵花籽油, 细海盐, 普通迷迭香
坎塔卢普蜜瓜, 菠萝, 普通草莓, 黑蓝莓, 薄荷巧克力
红壳普通鸡蛋 A类“M”级, 葵花籽油, 普通黄油, 黑松露, 细海盐, 整粒普通黑胡椒