Qubi Modena La Trattoria

Vinaigre de vin blanc ordinaire, Cœur de filet de bœuf, Vin blanc ordinaire, Huile d'olive extra vierge, Romarin commun, Poivre noir entier, Sel marin fin

Cuisse de poulet, Vin blanc ordinaire, Huile de tournesol, Romarin commun, Sel marin fin

Contre-filet de bœuf, Valériane, Parmigiano Reggiano 24 mois, Huile de tournesol

Œufs de poule commune à coquille rouge, cat. A « M », Turbot entier (Espagne) 2000 / 3000, Vin blanc ordinaire, Œufs de caille, Courgette verte allongée, Huile d'olive extra vierge, Romarin commun, Basilic de Campanie, Sel marin fin, Pomme de terre commune

Hamburger à la chianina, Sandwich au hamburger, Laitue iceberg, Toma valdôtaine, Tomate cerise rouge, Sel marin fin

Pâte à pizza, Mozzarella en copeaux pour pizza, Sauce tomate, Basilic de Campanie

Pâte à pizza, Mozzarella en copeaux pour pizza, Parmigiano Reggiano 24 mois, Champignon blanc, Huile d'olive extra vierge, Basilic de Campanie

Sauvignon Blanc

Franciacorta AOCG « Dry » en bouteille de 750 ml

Cacahuètes en coque

Pomme de terre, Poulpe de roche entier, Huile d'olive extra vierge, Romarin frais

Saumon commun entier, Avocat commun, Huile d'olive extra vierge, Sauce citronette, Alchémille commune, Sel marin fin

Pomme de terre commune, Huile de tournesol, Sel marin fin, Romarin commun

Melon cantaloup, Ananas, Fraise commune, Myrtille noire, Menthe-chocolat

Œufs de poule commune à coquille rouge, cat. A « M », Huile de tournesol, Beurre ordinaire, Truffe noire, Sel marin fin, Poivre noir entier