Qubi Modena La Trattoria

「パティ」は、モデナの中心部に誕生した、現代的でダイナミック、かつカジュアルなダイニングスペースです。ここでは、明確な要素を少数に絞り、調理プロセスと細部へのこだわりを重視した、シンプルでストレートな料理を提供しています。「パティ」のメニューは時代とともに進化しつつも、食材の品質とコンセプトの一貫性に基づいた、一貫したアイデンティティを保ち続けています。