Il software cloud
dedicato al mondo della ristorazione
Il software
cloud
dedicato al
mondo della
ristorazione
Qubì è un software cloud per il calcolo del food cost. Con Qubì riduci gli sprechi e ottimizzi i costi per la tua attività, tramite il food Waste control system.
Il software, oltre al suo compito principale che ti permette di capire perfettamente come calcolare il food cost di un piatto , funziona da dispensa virtuale e magazzino, generatore lista della spesa, applicativo per la programmazione della produzione interna, comparatore prezzi, calcolatore di costi, valori energetici e pesi al netto e cotto con le varie tipologie di cottura, app per allergeni e intolleranze alimentari, e per compilare il proprio libro ingredienti, ricettario, sistema HACCP, stampa Etichette per prodotti, generatore codici Qr code dinamici per menù digitali. Qubì si interfaccia perfettamente con i sistemi di cassa in cloud e in locale, e con software di contabilità dedicato alle attività horeca, e può importare prodotti per il catalogo fornitori e fatture in XML.
Il software, oltre al suo compito principale che ti permette di capire perfettamente come calcolare il food cost di un piatto , funziona da dispensa virtuale e magazzino, generatore lista della spesa, applicativo per la programmazione della produzione interna, comparatore prezzi, calcolatore di costi, valori energetici e pesi al netto e cotto con le varie tipologie di cottura, app per allergeni e intolleranze alimentari, e per compilare il proprio libro ingredienti, ricettario, sistema HACCP, stampa Etichette per prodotti, generatore codici Qr code dinamici per menù digitali. Qubì si interfaccia perfettamente con i sistemi di cassa in cloud e in locale, e con software di contabilità dedicato alle attività horeca, e può importare prodotti per il catalogo fornitori e fatture in XML.
Dispensa virtuale
Con Qubì Software puoi gestire la spesa, tenendo sotto controllo la situazione della dispensa e del magazzino. Puoi valutare i costi di piatti, coperto e bevande proposti.
Lista della spesa
Con Qubì Software puoi creare una lista della spesa per ogni fornitore programmandola in anticipo in base agli eventi, conoscendo perfettamente i costi dei prodotti e le quantità da acquistare.
Comparatore Prezzi
Grazie ad un sistema di comparazione dei prezzi, con Qubì puoi confrontare i prezzi tra i fornitori e scegliere lo stesso prodotto al prezzo migliore.
Ricettario
Qubì funziona anche da software per ricette di cucina. Puoi infatti catalogare, elaborare, modificare e cercare ricette, piatti, bevande e menu per poi riutilizzarli o rielaborarli in modo dinamico, programmando la produzione interna, e compilando il proprio libro ingredienti.
Calcolatore di food cost
Grazie agli strumenti di calcolo, Qubì ti permette di capire come calcolare il costo di un piatto.
Puoi calcolare automaticamente anche i costi di bevande, menu e coperto e modificare con dinamicità la propria offerta mantenendo costanti i propri standard.
Food waste control system
All’interno di Qubì è stato sviluppato un algoritmo (Food Waste control system) che permette di analizzare, per periodi, gli sprechi di ogni singolo prodotto all’interno della propria attività, sia in termini di quantità che di valore economico.
Ricerca ed elaborazione dei dati
Qubì è veramente semplice ed intuitivo! Grazie alla sua grafica moderna, alla presenza di fotografie e grafici ed ai potenti filtri di ricerca puoi elaborare ed esportare in formato Excel o PDF i dati e le informazioni che ti interessano.
Integrato con cassa e software di contabilità
Con Qubì è possibile far interfacciare il proprio sistema di cassa generando automaticamente i propri codici prodotto e gestire contemporaneamente la propria contabilità grazie al software Qubì contabilità.
Stampa Etichette per produzione interna e vendita
Grazie alla duplice funzione stampa etichette è possibile stampare etichette per la produzione interna e per la vendita, con indicazioni degli allergeni, calcolo valori energetici, data di produzione e data di scadenza, lotto di produzione, ingredienti e tutte le informazioni necessarie per la vendita al dettaglio e all’ingrosso dei propri prodotti.
Gestione HACCP, controllo temperature frigo e check list attrezzature
Con Qubì è possibile gestire il tracciamento delle temperature di tutte le attrezzature refrigeranti, con un controllo diviso per periodi, doppio check giornaliero, segnalazione e annotazione delle anomalie, e scarico in Pdf e in Excel dei report. Inoltre è possibile gestire il controllo dello stato della pulizia delle attrezzature giornaliere, cono doppio check di controllo.
Generatore di Qr code dinamico per menù digitale
Con il sistema di generazione Qr code dinamico è possibile creare automaticamente menù digitali, da arricchire con informazioni indispensabili per la spiegazione di piatti, bevande o interi menù, vale a dire ingredienti, allergeni, provenienza e altre informazioni che si desidera specificare ai propri clienti. Con questo sistema è possibile migliorare la comunicazione con la clientela comunicazione e velocizzare il servizio.
Import prodotti e fatture in XML
Qubì dispone già di un sistema di inserimento automatico dei prodotti in magazzino, con la generazione automatica della lista della spesa. Con l’introduzione dell’importazione dei prodotti e delle fatture si riducono ulteriormente i tempi di gestione del magazzino interno.
Pieno controllo della propria attività
Grazie ai software Qubì e agli innumerevoli strumenti a disposizione, import ed export dati, sistema di ricalcolo ricette, programmazione della produzione e molto altro è possibile gestire e controllare in pieno la propria attività.
Cloud
Qubì è un software per il food cost in cloud, consultabile h24 da ogni dispositivo collegato. Il tuo staff potrà essere sempre aggiornato in tempo reale su informazioni importanti od eventuali modifiche.
Non devi installare alcun programma o applicazione, il tutto avviene direttamente online!
100% Responsive
Qubì Software è compatibile al 100% con qualsiasi dispositivo (computer, tablet o smartphone).
I numeri di Qubì Software
Gestione delle scorte del tuo ristorante
Qubì è il software food cost dotato di un sistema innovativo, che permette di scaricare virtualmente e automaticamente la merce dal magazzino in base al venduto e in proporzione alla quantità utilizzata nei piatti, e di comparare la giacenza virtuale con quella reale, in modo da determinare con esattezza lo spreco di cibo “Food Waste”.
Gestione dell'HACCP
Grazie agli alert di scadenza, alla scheda HACCP e al sistema di stampa etichette presente all’interno della nostra food cost app, si evitano gli sprechi e si riducono significativamente i problemi di merci non conformi. Qubì è il restaurant food cost software che ti permette di gestire in tranquillità la tua attività. L’HACCP non sarà più una tua preoccupazione!
